孩子學烹飪

隨著愈來愈多孩子在家中獨自用餐,東京地區的同濟家族為孩子們舉行烹飪課。穿上圍裙,舉起湯勺。

文.圖/傑克.布洛克利

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] 志工將食材加入味增湯。

這一天,雲層在與太陽的捉迷藏中,明顯佔上風。然而,孩子們仍興致高昂,衝進日本東京練馬區的西武豐島園遊樂園。學步的幼童爬上湯瑪士小火車,想來趟愉快旅程。男孩女孩在寶可夢花園中擺弄姿態,娛樂父母。其他家庭在高齡一百一十歲德製的黃金城旋轉木馬台上,找尋最好的豬、馬或小車。

另一群孩子心中有著不同目的地。他們將前往參加同濟家族烹飪課。

「多年來,東京同濟會以慷慨捐獻聞名,」鈴木祐二說。「最近幾年,會員們對於進行社區服務的興趣持續成長。」

2015-16年社服主委鈴木發現,由於離婚率成長,許多女性必須離家工作或其他情況,愈來愈多孩子在家獨自用餐。根據這項資訊,他提出為孩子舉行烹飪課。因此在這個陰霾的星期天上午,35名男女童穿上同濟圍裙,參加第二屆年度同濟會烹飪課程。豐島園主廚御岩現場示範如何製作薑汁豬肉與味噌湯。東京同濟會2016-17年社服專案主委狩野省市、其他會兄會姊、武藏野大學同圓社員及立教大學形成中同圓社員共同協助活動進行。

豬肉片在熱鍋中滋滋作響,同濟家族志工提供各種建議,例如鍋鏟更舒服的握法,提醒肉片翻面時機,並不時予以讚美。結束後,大家一同入座,享用勞動成果-豬肉與味噌湯

「這是我第一次參加這類活動,」同圓社員小島嘉穗說,她之前曾與東京同濟會一起縫製同濟娃娃。「所有孩子都開心笑著,顯然很開心享用自己烹飪的成果。」

一名男孩被問到感想時,大口喝光碗裡的湯,說他很喜歡這個活動,特別是一起用餐。問到當天最喜歡的食物,他說:「味噌湯」。桌上疊起的三個空碗證實此言不虛。


这个故事最初出现在2017年6月的Kiwanis杂志上


5 comments

  • Great idea for worldwide project. President Linne – Kiwanis club of stony Hill (Jamaica) – 2016-2017

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  • This is a great community service project and continues to support the mission objectives of Kiwanis on a worldwide scale

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  • While iam still here in japan.can i have a chance to join one of your community service here in japan?
    My pleasure if you will allow me to join with your servcue ..
    As Iam a kiwanis member too from philippine

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